Sapori d'inverno

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La bresaola, definita “la regina bovina nel regno dei suini”, è un prodotto di alta qualità: è l’unico salume italiano preparato soltanto con carni bovine e consumato crudo.
Ricavata da un processo di lavorazione che prevede: salatura, essicazione, e stagionatura.
Questo salume si caratterizza per il gusto leggero e sapido; dal colore rosso scuro.
E' in assoluto il più povero di grassi, ricco di proteine, di ferro, sali minerali e vitamine.
Utilizzata per: farcire merendere, condire i primi piatti, e adornare aperitivi.
Altamente digeribile.


Riporre in frigo.

Bresaola

€ 3,65Prezzo
  • In confezione alimentare da 70 gr.

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