Sapori d'inverno

Le marzoline stagionate sono un formaggio ottenuto da latte di capra che in passato si produceva solo durante il periodo di lattazione degli animali, quindi solo nel mese di marzo, da cui il nome marzolina o marzellina.

Ancora oggi la marzolina viene prodotta per un periodo molto limitato, principalmente tra marzo e maggio, anche se alcune forme vengono lasciate a stagionare fino ad agosto.

 

Come Gustarle:

Tradizionalmente l’abbinamento perfetto per gustare le marzoline stagionate è con le olive nere di Gaeta e il sedano bianco, ma può anche essere mangiata come formagio da tavola, sulle bruschette, nelle insalate assieme al pomodoro o grattugiata sui primi piatti quando opportunamente stagionata.

 

Conservare in frigo.

Marzolina Stagionata al Timo

€ 4,18Prezzo
  • In confezione sottovuoto da peso variabile (Vedi le varianti disponibili).

     

    ATTENZIONE:

    Le disponibilità variano in base alle scorte magazzino. Di fatti, è possibile che alcune pezzature non siano sempre disponibili.

    Trattasi di prodotti ARTIGIANALI FRESCHI.

    Prodotto sottoposto a calo peso fisiologico. Dunque, il prodotto può subire delle variazioni di peso.

     

    NOTA BENE:

    Le disponibilità variano in base alle scorte magazzino. Di fatti, è possibile che alcune pezzature non siano sempre disponibili.Trattasi di prodotti ARTIGIANALI FRESCHI.