Sapori d'inverno

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La salsa di pomodoro o sugo di pomodoro, è un sugo ottenuto dalla cottura della polpa dei pomodori nell'olio di oliva ed utilizzato, genericamente, nella cucina italiana come condimento per la pasta. La ricetta base ha dato origine a innumerevoli varianti.
La polpa dei pomodori ha una consistenza mediamente soffice; il sapore è caratteristico e il gusto abbastanza dolce.

La passata di pomodoro può essere utilizzata per produrre primi piatti, secondi piatti, zuppe, stufati, salse e qualsiasi altra ricetta in cui il sapore di pomodoro è pertinente.

O'Sarracino - Passata di Pomodoro

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  • In Bottiglia di vetro da 660 gr.

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