Sapori d'inverno

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Lo speck è ottenuto da una coscia di suino completamente disossata che, differentemente dalla preparazione del prosciutto crudo, viene aperta e tirata, lievemente salata, aromatizzata ed infine affumicata. 
Si conserva bene per alcune settimane in frigorifero o in un luogo freddo; riposto lontano da altri cibi con un forte odore.

Speck

€ 2,94Prezzo
  • In confezione alimentare da 100 gr.

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