Sapori d'inverno

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La fesa di tacchino è un salume che si produce attraverso la lavorazione dei muscoli del petto, disossati e ripuliti.
La carne viene ammorbidita e condita con un mix di sale e spezie per poi essere cotto al forno.
E' un salume dal colore rosa tenue; molto nutriente dal sapore delicato e leggero; con 1% di grassi.
In cucina, le ricette con la fesa di tacchino riguardano per lo più i secondi.
Tra i piatti più noti abbiamo: i fagottini di fesa di tacchino al prezzemolo, gli involtini di asparagi e le pizze fesa di tacchino e ricotta.


Riporre in frigo.

Tacchino

€ 2,25Prezzo
  • In confezione alimentare da 120 gr.

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