Sapori d'inverno

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I taralli sugna e pepe (o a dirla alla napoletana taralli 'nzogna e pepe) sono dei biscotti secchi salati tipici napoletani, la loro particolarità sta nel connubio del gusto dolce delle mandorle che si unisce al sapore piccante del pepe. Questi taralli hanno una storia antichissima, quando i fornai intrecciavano gli avanzi del pane al quale aggiungevano sugna e pepe e ne facevano biscotti, pur di non buttare "lo sfriddo" (gli avanzi), dall'800 ai classici taralli nzogna e pepe si è aggiunta la mandorla ed è sotto questa veste che si conoscono oggi questi taralli napoletani.

 

Allergeni: Contengono GLUTINE

Conservare in luogo fresco ed asciutto.

 

Ottimi da consumare accompagnati da una Birra fredda o un bicchiere di Vino Rosso; ma anche in aggiunta ad alcune ricette di primi piatti. 

Taralli Napoletani Sugna, Mandorle e Pepe

€ 8,00Prezzo
    • In confezione da 8 taralli.
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